Construit en haut de la montagne Stophanberch au XIIe si\u00e8cle, le ch\u00e2teau du Haut-Koenigsbourg \u00e9tait un point strat\u00e9gique pour la d\u00e9fense du territoire du Saint-Empire Romain Germanique. De nombreuses dynasties ont \u00e9t\u00e9 propri\u00e9taires du Ch\u00e2teau (Hohenstaufen, Ducs de Lorraine\u2026) jusqu\u2019au XVe si\u00e8cle o\u00f9 les Habsbourgs s\u2019en emparent. Cependant, il est d\u00e9truit peu de temps. Des chevaliers brigands s\u2019y \u00e9taient install\u00e9s et des forces venues des cit\u00e9s avoisinantes (Colmar, Strasbourg\u2026) \u00e9taient venues les d\u00e9loger, non sans d\u00e9g\u00e2ts \u00e0 la structure du Ch\u00e2teau. Le Ch\u00e2teau est reconstruit et il est m\u00eame agrandi avant de passer une nouvelle fois de mains en mains.<\/p>\n\n\n\n Ce n\u2019est qu\u2019au d\u00e9but du XIXe si\u00e8cle que l\u2019histoire du Ch\u00e2teau continue vraiment. Il est offert \u00e0 l\u2019Empereur Guillaume II, grand passionn\u00e9 du Moyen-\u00c2ge et des ch\u00e2teaux forts et il d\u00e9cide de la restaurer pour devenir ce que nous connaissons aujourd\u2019hui. La restauration est confi\u00e9e \u00e0 Bobo Ebhardt, et il tente de la r\u00e9aliser de la mani\u00e8re la plus fid\u00e8le possible. Cependant, certains de ses travaux ont \u00e9t\u00e9 contest\u00e9s<\/strong> comme lors de la d\u00e9coration de la salle du Kaiser qui est consid\u00e9r\u00e9e trop haute puisqu\u2019elle comprenait originellement deux \u00e9tages. De nos jours, le Ch\u00e2teau du Haut-Koenigsbourg est un des ch\u00e2teaux les plus visit\u00e9s de France, son emplacement et son panorama lui donnant tout son charme.<\/p>\n\n\n\n Pour seulement 10 minutes de route \u00e0 partir du Ch\u00e2teau du Haut-Koenigsbourg, vous pourrez visiter la Montagne des singes. Vous vous demandez s\u00fbrement ce que font des singes en Alsace alors que ce sont g\u00e9n\u00e9ralement des animaux tropicaux ? C\u2019est parce que le parc accueille une race de singes tr\u00e8s particuli\u00e8re : les singes de Barbarie qui n\u2019ont pas besoin d\u2019un grand soleil toute l\u2019ann\u00e9e. C\u2019est une race en danger et la Montagne des singes sert \u00e0 les pr\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n La visite vous permettra de prendre des photos exceptionnelles des singes en toute libert\u00e9.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n De plus, toutes les 45 minutes vous aurez l\u2019opportunit\u00e9 de les nourrir pour pouvoir interagir avec eux, et des guides se trouvent sur tout le long du parc et ils pourront vous expliquer les comportements des singes que vous serez en train d\u2019observer.<\/p>\n\n\n\n Le salle du Kaiser est la salle la plus connue du Ch\u00e2teau.<\/strong> Sa principale d\u00e9coration est le grand aigle dor\u00e9 avec les armoiries imp\u00e9riales sur ses ailes et la devise Gott mit uns<\/em> (Dieu avec nous). C\u2019\u00e9tait la salle d\u2019honneur et de r\u00e9ception de la forteresse et vous retrouverez le mobilier (la grande table et les lustres) comme avant, pr\u00eat \u00e0 accueillir les convives.<\/p>\n\n\n\n La Grand Bastion \u00e9tait l\u2019une des salles les plus importantes pour la d\u00e9fense du Ch\u00e2teau et \u00e9tait extr\u00eamement renforc\u00e9e pour faire face \u00e0 l\u2019artillerie ennemie. Il offre une magnifique vue sur la For\u00eat Noire et les Vosges puisque c\u2019est \u00e9galement le point culminant de la forteresse. Vous y trouverez de tr\u00e8s belles copies des canons utilis\u00e9s au XVIe et XVIIe si\u00e8cle. <\/p>\n\n\n\n La mani\u00e8re la plus simple de se restaurer lorsque vous \u00eates au Ch\u00e2teau est de se rendre au restaurant \u201cle 757\u201d pr\u00e8s de l\u2019entr\u00e9e du Ch\u00e2teau. Vous pourrez d\u00e9guster de la cuisine alsacienne mais aussi des recettes m\u00e9di\u00e9vales pour vous sentir comme au Moyen-\u00c2ge ! Vous mangerez dans de belles assiettes en \u00e9peautre pour compl\u00e9ter le cadre.<\/p>\n\n\n\n Si vous \u00eates pr\u00eats \u00e0 faire un peu de route pour manger, essayez un winstub comme le S\u2019Hisl\u00e9<\/strong> ! Les winstubs \u00e9taient des restaurants tenus par les producteurs de vin locaux pour \u00e9couler leur surplus et servant des plats du terroir. Vous pourrez d\u00e9guster les fameuses flammekueches, les tartes flamb\u00e9es alsaciennes.<\/p>\n\n\n\n Maintenant que vous avez envie de vous rendre au Ch\u00e2teau du Haut-Koenigsbourg, pourquoi ne pas louer une Turo au pied de chez vous ou depuis Colmar<\/a> ? Si vous voulez visiter d\u2019autres grands monuments fran\u00e7ais, d\u00e9couvrez notre article sur le Palais des Papes \u00e0 Avignon<\/a>.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 bient\u00f4t sur Turo !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Ch\u00e2teau du Haut-Koenigsbourg, perch\u00e9 en haut d\u2019une montagne dans le massif des Vosges, est l\u2019un des plus beaux ch\u00e2teaux fran\u00e7ais. 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La Montagne des singes <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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<\/a><\/figure>\n\n\n\nCe qu\u2019il ne faut pas rater durant votre visite<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/a>Bien manger autour du Ch\u00e2teau du Haut-Koeniegsbourg<\/strong><\/h2>\n\n\n\n